Manfaat Bawang Bombay Yang Akan Membuat Anda Jatuh Cinta
Selama ini bawang bombay dikenal sebagai salah satu penyedap masakan saja. Padahal bawang bombay membawa zat baik yang bermanfaat bagi tubuh.
SERUJI.CO.ID – Bawang bombay sudah tak perlu diragukan kemampuannya sebagai bumbu pelengkap dalam masakan. Tak hanya itu, bawang bombay juga termasuk dalam makanan rendah kalori dan kaya antioksidan, mineral dan vitamin.
Selain itu bawang bombay juga memiliki kandungan magnesium, folat, fosfor, kalium, sulfur, zat besi, antioksidan kuersetin dan kalsium.
Zat-zat tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh, seperti membuat sistem kekebalan tubuh menjadi kuat hingga mencegah kanker. Selain itu, apa saya manfaat yang bisa kita dapatkan dengan konsumsi bawang bombay?
1Sistem Kekebalan Tubuh Kuat
Antioksidan dalam bawang bombay dapat menangkal radikal bebas. Maka komponen bawang bombay penting jika dimasukan dalam apapun jenis masakan anda. Selain memberi energi, anda sekaligus dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari virus atau bakteri yang akan masuk ke tubuh.
2Menjaga Jantung dan Mengurangi Resiko Stroke
Kandungan kalium dalam bawang bombay memiliki daya untuk menurunkan tekanan darah. Sehingga hal ini bisa jadi kabar baik bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Tak hanya itu, kandungan kuersetin di dalamnya, membantu kalium dalam menjaga tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. Kuersetin juga mampu mencegah adanya penumpukan plak di arteri, sehingg dapat mengurangi resiko stroke.
3Mencegah Datangnya Sel Kanker
Karena kaya antioksidan dan dapat menangkal radikal bebas, maka bawang bombay juga dipercaya dapat mencegah datangnya sel kanker, yang biasa datang karena dampak radikal bebas.
Selain itu ada sebuah penelitian mengungkapkan, bawang bombay juga membantu mengurangi terjadinya resistensi insullin dan hiperglikemia pada pasien kanker payudara, yang sedang menjalani kemoterapi.
Baca juga:Â Kandungan Buah Bit Membantu Mengobati Kanker
4Baik Untuk Kesehatan Kulit dan Rambut
Selain untuk kesehatan tubuh, ternyata bawang bombay juga bagus untuk kesehatan rambut. Dalam sebuah penelitian pernah dilakukan uji coba, mengoleskan masker bawang bombay ke kepala secara rutin selama 2 bulan, bisa meningkatkan pertumbuhan rambut.
Kandungan vitamin C yang melimpah pada bawang bombay, dipercaya dapat menjaga kesehatan kulit dan rambut. Kemudian kandungan folatnya, juga dapat meringankan depresi dan mencegah kelebihan homosistein yang mungkin terbentuk dalam tubuh, yang dapat menghambat aliran darah dan nutrisi ke otak.
Meski begitu, tidak semua orang cocok dengan hal ini. Sebelum dilakukan secara merata, ada baiknya melakukan uji coba terlebih dahulu.
Baca juga:Â Masker Rambut Berbahan Dasar Yogurt Yang Mudah Dibuat
5Bagus Untuk Pencernaan
Pada dasarnya bawang bombay mengandung serat larut yang biasa disebut oligofructose. Serat ini yang mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, sehingga konsumsi bawang bombay bagus untuk meningkatkan sistem pencernaan. Selain itu, serat tersebut juga dibutuhkan untuk untuk mengobati diare. (Nia)
