Nutella Bantah Produknya Penyebab Kanker

Jakarta, Seruji.com– Selai cokelat mengandung kontaminan yang dapat meningkatkan resiko penyakit kanker. Ferrero, pembuat Nutella, telah membantah klaim bahwa minyak sawit yang digunakan dalam hazelnut dan cokelat yang mereka gunakan bisa menyebabkan kanker.

Pada bulan Mei, Eropa Food Standards Authority memperingatkan bahwa kontaminan yang ditemukan dalam bentuk makanan berminyak adalah karsinogenik. Memperingatkan bahwa berisiko untuk anak-anak dan mengatakan tidak ada tingkatan yang dapat dianggap aman.

kelapa sawit ditemukan dalam ratusan merek makanan rumah tangga termasuk cokelat Cadbury, Clover dan bahkan Ben & Jerry, tapi Nutella sejauh ini telah menghadapi beban reaksi konsumen.

Beberapa pengecer di Italia, termasuk jaringan supermarket terbesar di negara itu, Coop, telah memboikot penyebaran produk tesebut sebagai tindakan pencegahan.

Sebagai tanggapan, Ferrero telah meluncurkan kampanye iklan dalam upaya untuk meyakinkan pelanggan bahwa produknya aman.

Ferrero menegaskan bahwa keputusan untuk tetap menggunakan kelapa sawit di Nutella, meski ada kekhawatiran keamanan, adalah karena kualitas produknya, bukan biaya. Zat ini digunakan untuk memberikan tekstur halus yang mengatakan tidak dapat dicapai dengan menggunakan minyak lainnya.

“Membuat Nutella tanpa minyak sawit akan menghasilkan pengganti rendah untuk produk yang nyata, itu akan menjadi langkah mundur,” manajer pembelian Ferrero Vincenzo Tapella kepada Reuters.

Ketakutan terhadap kanker berpusat pada senyawa yang dikenal sebagai glisidil ester asam lemak (GE), yang diproduksi dalam minyak sawit ketika dipanaskan di atas 200 derajat celsius, seperti dalam pengolahan untuk banyak makanan.

Dr Helle Knutsen, ketua Contam, panel EFSA yang menyelidiki minyak sawit, mengatakan pada Mei: “Ada bukti yang cukup bahwa glycidol adalah genotoksik dan karsinogenik, karena panel Contam tidak menetapkan tingkat yang aman untuk GE.”

Kontaminan dapat ditemukan di beberapa lain minyak nabati, margarin dan makanan olahan tapi EFSA menemukan bahwa itu diproduksi lebih tinggi, berpotensi berbahaya.

Organisasi Kesehatan Dunia dan Makanan PBB dan Organisasi Pertanian juga telah menyatakan keprihatinan tentang GE tetapi telah berhenti mengeluarkan peringatan tentang konsumsi. (rory)

Sumber :

http://www.independent.co.uk/news/business/news/nutella-causes-cancer-palm-oil-supermarket-ban-italy-cadburys-a7522291.html

Keterangan foto: Produsen Nutella membantah produknya bisa sebabkan kanker (foto ist)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silahkan isi komentar anda
Silahkan masukan nama

ARTIKEL TERBARU

Serangan Jantung, Tidak Hanya Disebabkan Oleh Kolesterol

Kolesterol yang tinggi memang penting sebagai faktor risiko, penyebab serangan jantung, tapi perlu diketahui bahwa kolesterol tidak berdiri sendiri, ada faktor risiko lain.

Katakanlah dengan Meme: Genre Baru Komunikasi Politik

Meme politik, bagaimana pengaruhnya dalam perpolitikan terkini

Gus Ipul Mentransformasi Kota Pasuruan Menuju Smart City

Pemerintah cerdas adalah pemerintah yang mampu menggunakan teknologi untuk melayani masyarakat secara lebih cepat, lebih murah sekaligus lebih terukur. Dinamika perkembangan teknologi juga berpengaruh terhadap kebutuhan dan harapan masyarakat terhadap pelayanan.

E-Sambat, Cara Gus Ipul Manfaatkan Teknologi Digital untuk Layani Warga Kota Pasuruan

Program Smart City atau Kota Cerdas membuat kerja pemerintah menjadi lebih efisien, termasuk dengan cepat dapat merespon berbagai keluhan masyarakat. Seperti yang dilakukan Pemerintah Kota Pasuruan dengan aplikasi e-Sambat.

Smart City di Surabaya Bukan Sekadar Urusan Aplikasi

Ada enam faktor pendukung terciptanya smart city di Kota Surabaya, Jawa Timur. Program ini bukan sekadar urusan aplikasi, namun juga untuk memberdayakan UMKM.

Terinspirasi Jack Ma, Khofifah Dorong UMKM Masuk ke Dunia Digital

Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa sejak awal berupaya agar usaha mikro kecil menengah diberikan peluang melalui digitalisasi sistem. Ia terinspirasi Jack Ma, pemilik Alibaba Group, perusahaan e-commerce terbesar di Tiongkok.

Ketum AMSI: Kebutuhan Publik Zaman Now Bukan Hanya Hard News

Media massa digital atau dalam jaringan sudah harus mulai meninggalkan pola pikir konservatif dan konvensional. Masyarakat tak hanya butuh berita keras (hard news), tapi juga informasi keseharian.

Target Pemerintah: 6,1 Juta UMKM On Boarding Setiap Tahun

Usaha mikro kecil menengah di daerah membutuhkan teknologi digital untuk berkembang di era pandemi.

TERPOPULER

Diserbu Penumpang, Tarif Kapal Pelni Kendari-Jakarta Hanya Rp529 Ribu

Kebetulan harga tiket kapal laut milik Pelni masih relatif murah. Untuk penumpang dewasa dari Kendari hingga Tanjung Priuk, Jakarta Utara hanya dibanderol Rp529 ribu, termasuk tiket kapal super ekspres Jetliner Kendari-Baubau hanya Rp100 ribu perpenumpang.

Tentang Korupsi Sektor Publik

Sebenarnya fenomena korupsi sektor publik terjadi di hampir semua Negara. Bukan hanya di Indonesia yang masuk dalam kategori negara yang belum mapan secara ekonomi. Namun korupsi sektor publikpun terjadi di negara yang sangat mapan perekonomiannya seperti Saudi Arabia.

Kemcer Di Curug Cipeteuy