Dua Mahasiswa Kreasikan Buah Pare Menjadi Minuman Anti Diabetes

SURABAYA, SERUJI.CO.ID – Dua mahasiswa Fakultas Farmasi dari salah satu perguruan tinggi swasta di Surabaya mengkreasikan bahan sayuran Pare menjadi minuman yang berkhasiat untuk kesehatan.

Mahasiswa tersebut, Felicia Tjokroaminjaya dan Adytya Dewanti, keduanya memanfaatkan pare atau sayuran jenis Cucurbitaceae sebagai penangkal penyakit diabetes yang dikemas dengan nama Friut Pulp Pare.

“Pare cocok untuk bahan pengobatan, pare hijau atau varietas pare ayam yang paling berpotensi sebagai anti diabetes, karena mengandung zat aktif karatin dengan kadar yang paling tinggi,” ujar Felicia Tjokroaminjaya, saat ditemui di Suarabaya. Rabu (18/4).

Manfaat buah pare, kata Felicia adalah membantu menurunkan kadar gula darah dan mendukung kerja obat sintetik berbahan aktif metformin dan pioglitazone.

“Kita terinspirasi karena kita melihat melimpahnya buah pare yang sebenarnya berpotensi sebagai anti diabetes, akhirnya kita mendapat ide untuk mempelajari pengaruh buah pare terhadap obat sintetik pioglitazone dan metformin,” terangnya.

Menurut Adytya Dewanti jenis Pare memiliki banyak varietas, yakni pare belut, pare putih dan pare Hijau varietas pare ayam.

Pare anti diabetes

“Jenis pare yang paling berpotensi sebagai anti diabetes yaitu Pare Hijau Variates Pare Ayam, karena mengandung zat aktif karantin dengan kadar zat paling tinggi,” ungkap Adytyta.

Sementara proses pengelolahannya, yakni mengubah buah pare ayam tersebut menjadi bentuk minuman yang berkhasiat sebagai anti Diabetes, tanpa mengurangi efektifitasnya sebagai anti Diabetes.

“Melalui penelitian, kita berhasil membuktikan bahwa dengan mengkonsumsi fruit pulp buah pare ternyata terbukti mampu menurunkan kadar gula darah, sehingga bisa mengurangi frekuensi/ dosis pemberian obat anti diabetes,” pungkasnya.

Pare anti diabetes

(Devan/Hrn)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silahkan isi komentar anda
Silahkan masukan nama

ARTIKEL TERBARU

Nasionalisme Kita: Rizal Ramli, Tak berkompromi Dengan Urusan Harga Diri Bangsa

Saat ini Rizal mempersoalkan isu Freeport, kenapa kita beli? kan itu punya kita sendiri setelah berakhir kontrak dua tahun lagi? Lalu orang-orang yang tidak suka pikiran Rizal atau merasa professor pintar atau merasa Rizal oposisi yang iri sama Jokowi, mengolok-olok Rizal sebagai goblok atau pengkhianat atau iri dan dengki atau tidak faham, dan lain sebagainya.

Takut Komplikasi Diabetes? Ketahuilah Kadar Gula Darah Anda

Merasa badan tidak enak, dan kalau gula darah dirasakan tinggi. “Hhmm, apa gula darah yang tinggi dapat dirasakan,” bisik saya dalam hati.

Inilah 4 Keuntungan Membeli Apartemen Tipe Studio

Tinggal di apartemen saat ini sudah menjadi gaya hidup. Lokasi yang strategis dan ditunjang dengan berbagai fasilitas kemudahan menyebabkan banyak masyarakat urban, khususnya para eksekutif muda tertarik untuk tinggal di hunian vertikal.

Aksi Solidaritas Jurnalis-Aktivis di Pengadilan Tinggi Kalsel: Diananta Tidak Sendiri

Para aktivis dan jurnalis terus menggelar aksi solidaritas untuk mantan Pemred Banjarhits, Diananta Putera Sumedi yang disidang sebab menulis berita konflik lahan masyarakat adat versus perusahaan.

Masuki Masa Transisi New Normal, AMSI Jatim Keluarkan 7 Poin Imbauan

Mencermati perkembangan penyebaran Covid-19 di masa transisi New Normal yang semakin meningkat, AMSI Jawa Timur, mengeluarkan 7 poin imbauan.

CFD Kembali Ditiadakan, Fahira: Review dan Evaluasi Kunci Jakarta Kendalikan Covid-19

Senator DKI Jakarta Fahira Idris mengapresiasi keputusan Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta yang kembali meniadakan sementara kegiatan car free day (CFD).

Inilah 5 Kota Yang Jadi Incaran Calon Pembeli Rumah Saat Pandemi Covid-19

Pandemi corona telah mengubah wajah bisnis tanah air, termasuk sektor properti. Jika dulu orang membeli rumah harus datang ke lokasi proyek, sekarang tidak lagi.

Senator DKI: Pasar Harus Jadi Area Paling Aman dari Penyebaran Corona

Pencegahan penyebaran corona di pasar termasuk pasar tradisional menjadi salah satu langkah strategis dan efektif untuk menahan laju dan menghentikan penularan dan penyebaran Covid-19 di Indonesia

TERPOPULER