SERUJI.CO.ID – Anak kost yang sedang merantau sering terkendala untuk mencari makanan, karena jauh dari rumah dan tidak ada masakan yang setiap saat ada di meja makan. Kalau sudah begini, warteg dan kantin kantor atau kampus menjadi andalan.

Agar tak salah arah dan justru menambah masalah, sebaiknya pilih menu-menu berikut untuk santap makan anda:

Menu Daging dan Ikan

Daging ayam terutama bagian dada mengandung banyak protein. Sedangkan ikan, kaya akan lemak baik yang baik bagi kesehatan jantung.

Omega 3, vitamin D dan selenium dalam ikan, berperan untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Sekaligus juga menormalkan tekanan darah dan ritme jantung. Agar tidak menambah kalori dalam tubuh, sebaiknya pilih menu daging ayam atau ikan yang tidak digoreng.

Jangan Ambil Makanan yang Digoreng

Alih-alih mengambil menu goreng, sebaiknya pilih men yang direbus atau ditumis. Makanan yang digoreng hanya akan menambah jumlah kalori dalam tubuh. Setiap 5 gram atau satu sendok minyak mengandung 50 kalori.

Bayangkan jika untuk menggoreng makanan, dibutuhkan minyak berliter-liter. Berapa kalori yang masuk ke dalam tubuh?

Hindari Santan

1/3 gelas santan mengandung 5 gram lemak jenuh atau setara dengan 50 kalori. Belum lagi jika proses memasaknya digabung dengan minyak. Apalagi ditambah anda mengonsumsi lauk yang digoreng. Bayangkan, berapa jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh?

Lebih baik pilih menu sayur yang berkuah bening, seperti sayur sop atau sayur asem. Anda juga bisa memilih sayuran yang cara masaknya ditumis, seperti cah kangkung dan cap jay.

Setengah Porsi adalah Sayuran

Mengurangi jumlah karbohidrat pada nasi dan menggantinya dengan sayuran, adalah pilihan terbaik bagi anak kost yang ingin hidup sehat dan menjaga berat badan. Kandungan serat dalam sayuran membuat anda kenyang lebih lama. Sayur-sayuran juga menambah kandungan mineral dan vitamin dalam tubuh.

Minum Air Putih

Ketimbang memesan es teh manis, sebaiknya ganti minuman anda dengan air putih. Satu sendok makan gula pasir mengandung 37 kalori dan 9 gram karbohidrat. Padahal dalam sehari, disarankan tidak mengonsumsi lebih dari 4 sendok agar gula darah tetap terkontrol.[td_smart_list_end]

Menjaga pola hidup sehat adalah kewajiban semua orang, termasuk anak kost yang sedang merantau. (Nia)