SERUJI.CO.ID – Bagi anda yang ingin mengisi liburan akhir tahun di kota Padang, jangan lupa untuk merasakan kuliner terbaru Minang. Anda tentu bertanya kulinerya seperti apa?
Sudah tidak asing lagi jika di Padang banyak kuliner Minang yang menggiuran selera. Tapi kuliner ini terasa lebih berasa dan anda susah untuk melupakan nikmatnya sehingga ingin lagi kembali ke kota Padang untuk mencicipinya.
Sate kuah labu dan nasi goreng marabo, dua kuliner asyik yang tidak ditemukan di tempat lain. Sate kuah labu berbeda dengan sate padang pada umumnya. Jika sate padang kuahnya dibuat dari tepung beras dengan menggunakan kunyit, kuah sate labu dibuat dari labu kuning yang sering digunakan untuk kolak. Anda akan merasakan gurihnya kuah sate yang terbuat dari labu kuning ini saat menikmatinya.
Nasi goreng marabo variasi lain dari berbagai jenis nasi goreng yang disajikan. Nasi goreng ini tidak punya banyak bumbu, tapi diperkaya dengan berbagai jenis sayuran lokal yang tersedia. Wortel, sayur pangsit, bunga kol, seledri dan daun sup dicampur menjadi satu kesatuan yang enak bagi yang ingin mencicipi rasa beda.
Bagi anda yang ingin nasi goreng marabo ada tersedia tiga pilihan menu. Sangat pedas, sedang atau pedas biasa. Anda yang suka pedas, mungkin pilihannya nasi goreng marabo yang sangat pedas. Suasana kota Padang yang saat ini sering diguyur hujan, tidak akan terasa dinginnya dengan memakan nasi goreng marabo. Tapi bagi anda yang tidak suka pedas, mungkin nasi goreng marabo biasa sudah akan membuat mulut anda kepanasan.
Untuk mendapatkan menu sate kuah labu dan nasi goreng marabo ini anda tidak akan kesulitan jika sudah berada di kota Padang. Anda cukup telusuri jalan khatib sulaiman. Nanti didepan Trans Mart anda akan lihat sebuah pusat kuliner kota Padang dengan menu unggulannya sate kuah labu.
(Elfizon Amir/Hrn)
