MAKASSAR, SERUJI.CO.ID – Artis film Laudya Cynthia Bella memang sudah sering ke Pantai Losari di kota Makassar. Bintang peraih prestasi aktris terpuji Festival Film Bandung tahun 2005 itu sebenarnya lahir di Bandung 30 tahun silam, tetapi banyak hapal lokasi pelancongan menarik di Sulawesi Selatan. Ia juga banyak tahu tentang kuliner khas warga Bugis Makassar.

“Bisa begitu, karena dulu, sebelum jadi istri orang Kuala Lumpur, Malaysia, saya hampir jadi warga Sulsel. Tapi karena gak jodoh, batal deh rencana saya punya KTP Makassar. Sekalipun begitu, kalau hanya cerita soal kuliner dan lokasi pelancongan di Makassar, sudah hapal deh,” ujar artis yang rajin bolak balik Jakarta-Kuala Lumpur ini saat diwawancarai sebuah TV swasta nasional tentang Pesona Pantai Losari Makassar, pekan lalu.

Menurut Laudya, Pantai Losari pantai yang cantik. Bukan saja karena letaknya di kota Makassar yang penduduknya padat sehingga sering dijadikan lokasi pelancongan keluarga, tetapi lebih karena banyaknya pedagang makanan khas disitu. Para pedagang makanan dan minuman, memasang tenda-tenda angkringan memanjang mengikuti alur tepian pantai.

Losari, Pantai dengan Restoran Terpanjang di Indonesia

Tak aneh jika pantai Losari akhirnya populer dengan sebutan restoran terpanjang di Indonesia. Selain itu kerap juga disebut pusat jajanan khas warga Bugis-Makassar. Sah-sah saja sebutan itu, karena menurut pantauan terkini Walikota Makassar Moh Ramdhan Pomanto, sekarang ini sedikitnya ada 15 macam kuliner khas warga Bugis Makassar yang tiap hari dijual di kawasan wisata Pantai Losari.

“Ada Coto Makassar, ada Sop Saudara, Sop Konro, Palu Bassa, Ikan Bakar. Ulu Juku, Juku Pallu Marra dan banyak lagi lainnya,” ujar Walikota seraya menambahkan, kuliner khas itulah yang membuat kawasan wisata Pantai Losari tak pernah tidur. Denyut nadinya terus bergerak di sepanjang waktu.

Daeng Naba salah seorang juru parkir di bagian timur Pantai Losari meyakinkan SERUJI bahwa keluar masuk motor dan kendaraan roda empat tak pernah putus siang malam.

“Soalnya yang datang melancong ke lokasi wisata ini seribuan kepala tiap hari. Ada yang bermaksud makan siang, makan malam, juga tak sedikit yang khusus datang mencicipi minuman segar sambil memperhatikan suasana pantai,” jelas Daeng Sangkala, penjual Sarabba.

Anda tahu apa itu Sarabba? Ya, air perasan jahe yang dicampur susu kental manis dan sedikit santan. Minum segelas — cukup bayar Rp 5.000 — sudah bisa menghangatkan badan.

Selain Sarabba, menu kuliner khas warga Bugis Makassar yang selalu ada di Pantai Losari antara lain es Pisang Ijo, es Pallu Butung, Bubur Jagung (bassang), pisang Eppe, kue Barongko, broncong dan Nyuk nyang.

“Tiap malam saya jual pisang Eppe dan Sarabba di sini. Alhamdulilah sudah 7 tahun saya jalani pekerjaan ini bersama istri,” kata Daeng Rate (57), seraya memperlihatkan foto di HP Androidnya sedang menyuguhkan hidangan pisang Eppe kepada artis cantik Laudya Cynthia Bella.

“Artis ini dulu, selalu pesan pisang Eppe ke saya kalau ke Losari bersama pacarnya, yang kemenakannya pak Jusuf Kalla itu,” jelas Daeng Rate.

Sampai sekarang, kata beberapa karyawan Humas kantor walikota Makassar, kalau ada tamu-tamu pejabat dari Pusat selalu dijamu di beberapa resto kuliner khas Bugis Makassar yang ada di kawasan wisata Losari. Selalu begitu, karena Losari sudah menjadi ikon kota Makassar.

Anda tertarik mencicipi kuliner khas warga Bugis Makassar di Losari? Kawasan ini sekarang makin cantik, dan makin keren, setelah sejumlah hotel berbintang berdiri megah dilengkapi rumah sakit Stella Marris, Masjid terapung, dan pusat belanja serta rekreasi keluarga Transstudio.

Kawasan ini juga berdekatan dengan Somba Opu, pusat oleh oleh dan suvenir khas Sulawesi Selatan.

Yuk ke Losari, yuk…