Ternyata, Ada Manfaat Saat Makan Telur Setengah Matang

Konsumsi telur setengah matang sangat cocok jika disajikan dengan makanan berkuah. Apalagi jika hangat dan dinikmati saat sedang hujan.

SERUJI.CO.ID – Telur setengah matang dicampur dengan bubur ayam hangat. Cocoklah jika disebut nikmat yang tak terdustakan. Sensasi kuning telur yang setengah cair dan setengah kental, membuat siapa saja yang menggemarinya senang.

Banyak orang beranggapan, konsumsi telur setengah matang berbahaya bagi tubuh. Benarkah demikian?

Pada dasarnya proses pembuatan telur setengah matang berbeda dengan telur matang sempurna. Biasanya, anda hanya membutuhkan waktu lebih sebentar untuk menghasilkan kuning telur setengah matang.

 

Bila menginginkan telur matang sempurna, biasanya dibutuhkan waktu memasak atau merebus 4 hingga 5 menit. Sedangkan telur setengah matang, hanya perlu waktu 2 hingga 3 menit saja, dengan kondisi api normal cenderung sedang.

Biasanya, telur setengah matang ditandai dengan konsistensi kuning telur yang masih sedikit cair.

Dengan tidak terlalu mematangkan kuning telur, membuat anda mendapatkan kandungan gizi mulai dari protein, vitamin A, B kompleks dan beberapa jenis mineral, lebih banyak terserap masuk ke dalam tubuh.

Ini karena kualitas kuning telur masih terjaga dan tidak terpapar panas terlalu lama saat proses memasak.

Selain itu, kalori pada telur setengah matang lebih rendah dibanding proses penggorengan telur yang matang sempurna. Penyerapan minyak goreng terlalu lama, bisa mengubah kandungan telur dan hanya akan menambah lebih banyak kalori. (Nia)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silahkan isi komentar anda
Silahkan masukan nama

TERPOPULER

TERBARU

5 Alasan Kita Perlu Membuat Undangan Pernikahan Digital

Kini era sudah berubah. Kini ada sebuah cara baru untuk mengirim undangan pernikahan. Salah satunya adalah dengan memanfaatkan situs desain online, di mana kita bisa menciptakan desain sendiri, juga memanfaatkan Internet untuk mengirimkannya.

5 Gili Paling Indah di Lombok Selain Gili Trawangan

Lombok enggak melulu soal Gili Trawangan karena ada gili-gili lainnya yang enggak kalah menarik untuk dikunjungi.

Suka Gunakan Panggilan Mesra ke Teman Kerja? Waspada, Bisa Jadi Awal Perselingkuhan

Awalnya hanya memanggil 'cin', 'beb', 'say,.... lama-lama terjadi perselingkuhan kering seperti curhat. Akhirnya......

Mao Tse-Tung Dikubur oleh Generasi Ali Baba (Berakhirnya Komunisme di Cina?)

Data di tahun 2019 memberikan petunjuk. Komunisme Cina sebagaimana yang dulu kita kenal segera berakhir. Berangsur Cina beralih menjadi negara kapitalisme dengan karakteristik yang berbeda. Ialah kapitalisme negara. Atau Kapitalisme minus demokrasi.

Pedagang Buku Itu Menjadi Manusia Terkaya dalam Sejarah Modern

Data di tahun 2018 menunjuk itu. Dari 807 milyar dollar penjualan buku di AS, sebanyak 42 persen membeli dari Amazon. Ribuan toko buku lain, online dan offline kebagian hanya 58 persen. Bahkan untuk pembelian e-book, dari 560 milyar dollar, 89 persen berasal dari Amazon.

Resmi Bercerai, Janda Pendiri Amazon Jadi Triliuner dengan Gono-Gini Senilai Rp540 Triliun

JAKARTA, SERUJI.CO.ID - MacKenzie Besoz masuk dalam jajaran orang super kaya di dunia dengan kekayaan triliunan rupiah, setelah perceraiannya dengan pendiri Amazon, Jeff Besoz...