Stok Daging Ayam dan Telur di Banyumas Aman

0
27
Pedagang daging ayam
Pedagang daging ayam (ilustrasi)

PURWOKERTO, SERUJI.CO.ID – Stok telur ayam ras dan daging ayam ras di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, dalam posisi aman menjelang Ramadhan, kata Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Banyumas Sugiyatno.

“Ayam hanya butuh waktu 40 hari untuk bisa dipotong, sehingga pada awal-awal Ramadhan atau akhir bulan ini sudah disiapkan oleh petani termasuk kerja sama dengan inti plasma guna memenuhi kebutuhan selama Ramadhan hingga lebaran. Jadi, 40 hari sebelumnya sudah disiapkan sehingga saya pikir aman,” katanya di Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Rabu (16/5).

Sementara untuk telur ayam ras, kata dia, pasokannya stabil karena jumlah ayam petelur juga relatif stabil.

Ia mengatakan produksi telur ayam ras sebenarnya stabil dan kebutuhannya diperkirakan akan lebih banyak saat menjelang Lebaran.

“Kalaupun ada kekurangan, enggak begitu banyak, mungkin hanya sedikit,” katanya.

Disinggung mengenai gejolak kenaikan harga telur ayam ras dan daging ayam ras yang berlangsung dalam beberapa waktu terakhir, Sugiyatno menduga hal itu terjadi karena petani dan pedagang mencari kesempatan untuk mendapatkan keuntungan yang lebih banyak meskipun pasokannya stabil.

Dia memperkirakan lonjakan kebutuhan daging ayam ras dan telur ayam ras pada awal bulan Ramadhan maksimal mencapai 10 persen.

“Biasanya yang lebih banyak pada akhir Ramadhan hingga lebaran yang diperkirakan bisa melonjak hingga 25 persen,” jelasnya.

Berdasarkan pantauan di Pasar Manis, Purwokerto, harga daging ayam ras saat ini masih bertahan pada kisaran Rp36.000 per kilogram, sedangkan harga telur ayam ras berkisar Rp26.000–Rp27.000 per kilogram.

Sebelum terjadi kenaikan, harga daging ayam ras berkisar Rp32.000–Rp33.000 per kilogram, sedangkan harga telur ayam ras berkisar Rp21.000–Rp22.000 per kilogram.

Salah seorang pedagang, Martini mengatakan pasokan daging ayam ras relatif stabil dan tidak ada hambatan namun harga dari distributor mengalami kenaikan sehingga pedagang menyesuaikan harga.

“Permintaan dari masyarakat juga stabil meskipun harganya naik,” katanya. (Ant/SU02)

loading...

TINGGALKAN KOMENTAR

Silahkan isi komentar anda
Silahkan masukan nama

BACA JUGA
Telur ayam naik

Heboh Soal Telur Naik: Mendag Tuding Piala Dunia, Mentan Sebut Karena Musim Haji

JAKARTA, SERUJI.CO.ID - Harga telur yang naik tinggi belakangan ini, sampai menyentuh Rp30 ribu perkilogram jadi perbincangan di tengah masyarakat. Bukan hanya karena tingginya...
Caleg

Terkait Menteri Nyaleg, Gerindra: Sebaiknya Mundur

JAKARTA, SERUJI.CO.ID - Wakil Ketua Komisi II DPR Ahmad Riza Patria menyarankan menteri-menteri yang menjadi calon anggota legislatif untuk Pemilu 2019 mundur dari jabatannya...

Terkait Pencalegan Kapitra lewat PDIP, Habib Rizieq: Jangan Lagi Ada di Kapal Kami

JAKARTA, SERUJI.CO.ID - Habib Rizieq Shihab telah mengeluarkan seruan yang tegas agar umat Islam tidak berhubungan dan mendukung partai-partai penista agama pada pemilu 2019....

Tiga Menteri PKB Nyaleg, Kata Cak Imin Tak Akan Ganggu Pemerintahan

JAKARTA, SERUJI.CO.ID - Ketua Umum Dewan Pimpinan Pusat Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) Muhaimin Iskandar (Cak Imin) yakin bahwa tiga menteri dari PKB yang mencalonkan...
Telur ayam naik

Di Banjar, Harga Daging dan Telor Ayam Melonjak Tinggi

KOTA BANJAR, SERUJI.CO.ID - Harga telur ayam dan daging ayam di pasar Banjar, Jawa Barat, mengalami kenaikan harga. Berdasarkan pantauan di pasar Banjar Jumat...