YOGYAKARTA - Menelusuri kuliner di Yogyakarta memang tiada habisnya, apalagi saat bulan puasa. Banyak pilihan makanan untuk disantap waktu berbuka, seperti Sate Klathak ini. Sate Klathak merupakan kuliner lokal dari daging kambing yang diolah dengan cara berbeda.
Bagi orang di luar Yogya nama Sate Klathak mungkin terdengar aneh. Dari keterangan riwayat pemberian nama Klathak ini dikarenakan pada waktu dibakar daging...
Sotong Pangkong, hanya ada selama Ramadhan di Pontianak. Kudapan ini mengingatkan saya pada taburan rujak juhi, makanan peranakan khas Jakarta. Yup, sotong pangkong adalah sotong atau cumi kering yang dimasak dengan cara dipanggang di atas tungku. Selagi dipanggang, cumi sekali-kali dibolak-balik sambil dipukul-pukul dengan palu hingga pipih.
Pangkong merupakan bahasa Melayu Pontianak yang artinya pukul. Proses pemanggangan membuat aroma gurih...
Butuh camilan di rumah? Resep bakpao gapit berikut bisa jadi alternatif untuk menyediakan camilan yang cocok disajikan untuk keluarga.
BAHAN:
50gr tepung terigu
15gr butter
5gr ragi
15gr gula aren
5gr baking powder
Isi:
50gr ayam
20gr jamur
5gr daun bawang
5gr bawang bombay
5gr bawang putih
5gr aminos
5gr Aren
CARA MEMBUAT :
Campurkan bahan bakpao, lalu uleni hingga kalis.
Cetak bulat adonan seperti bakpao.
Kukus selama 15 menit.
Setelah matang, belah bakpao...
Bagi penggemar ayam, resep Chicken Asam Manis berikut bisa jadi menu favorit untuk dihidangkan. Tak usah bingung ke restoran, anda juga bisa memasak did apur anda sendiri. berikut resepnya:
BAHAN :
75gr ayam
5gr bunga kol putih
1gr kucai
5gr timun
8gr nanas
5gr bawang bombay
5gr tepung beras putih
20gr telur ayam kampung
5gr grape seed oil
10gr oat
50gr saos asam manis d’natural
CARA MEMBUAT :
Bumbui ayam dipotong tanpa...
Dengan konsep buah-buahan, Fruts Café menjadi tempat unik untuk nongkrong. Kafe yang berlokasi di Jalan Barata Jaya XX blok U3 Surabaya, merupakan salah satu kafe yang menawarkan aneka jajanan buah dalam daftar menunya. Mengusung tagline ‘Fresh, Tasty, and Healty’, kafe ini juga menawarkan makanan lezat yang terbuat dari buah segar.
“Ide awal kafe ini dari Ganesha (owner). Kebetulan kakaknya seorang...
PURWAKARTA - Bagi yang sedang singgah di Purwakarta, jangan lewatkan untuk mencoba kuliner khas ini, Sate Maranggi "Hj, Yeti". Ingin mencicipi sate ini harus ekstra sabar, karena anda mungkin harus antri bersama ratusan orang sebelum dapat merasakan lezatnya kuliner ini. Berikut foto suasana saat makan siang di Rumah Makan Sate Maranggi "Hj. Yeti", Cibungur Purwakarta.
EDITOR: Harun S
Surabaya, Seruji.com - Spirit 212 atau spirit Al Maidah 51 telah menjelma menjadi kebangkitan ekonomi umat Islam. Sprit tersebut melahirkan beberapa program untuk pemberdayaan ekonomi umat diantaranya minimarket 212, koperasi syariah 212, TV MUI, dan lain-lain.
Dan Sabtu lalu, 28 Januari 2017 menjadi salah satu hari bersejarah bagi warga Muhammadiyah Kota Surabaya. Sebab, pada tanggal tersebut dilakukan grand opening Maida...
